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従兄に夕ご飯をご馳走になる。
焼肉ー！
ネギタン塩は私はいつも両面を焼いてからネギみじんを乗せて巻いて食べるのだけど
従兄は片面を焼いてる間にネギみじんを乗せて片面が焼けたらそのまま包んで食べるらしい。
それもおいしい。
うまうまうま。
新宿の牛角で食べたのだけど店員のしつけと火力の加減はうちの近所の牛角のほうが勝ってたかもしれない。
牛タンがこげこげてはりついてしまった。