遅い朝ご飯。

特別美味しいというわけではないけれど何となく、自分の作るご飯が一番安心する。
そんな気持ちになる。

世の中美味しいものはたくさんあるけれど、毎日食べてて飽きないような口を動かしてぼんやり噛み締めるような気がゆるむご飯。

茄子を揚げ浸しにして一晩冷蔵庫で冷やしたものを温かいご飯で食べながらふとそんなことを思いました。
自分の好きな味が自分で作れたら、それだけでいいような気がします。

ちなみに私は塩っぱいのが好きみたいです。
汁がご飯にしみ込むのはなお素敵。

うな丼の汁のしみたご飯とか（さすがに自分じゃ作らないけど）。
丑の日が楽しみ。